חוויה גלילית במטעים שלנו במתת
ריטריט צוותים בצפון: Offsite קולינרי ופסק זמן של חיבור במטעים של מתת
בעולם העבודה המהיר של היום, היכולת לעצור רגע, לנשום עמוק ולהתחבר מחדש לאנשים שאיתנו היא לא מותרות – היא צורך קריטי לצמיחה. אני מזמין אתכם להשאיר את המשרדים והמסכים מאחור, ולהגיע אליי הביתה, למושב מתת, לחוויה של ריטריט מנהלים בצפון או ריטריט צוותים. כאן, על מרפסת מול נוף פנורמי עוצר נשימה שנמתח מהרי הגליל המערבי ועד לים התיכון, אנחנו יוצרים Offsite קולינרי גלילי שמשלב תוכן, גיבוש ואוכל ברמה הגבוהה ביותר.
הסיפור שלי ושל מתת: חקלאות, חוסן וציונות
מתת זה מקום מיוחד במינו. זוהי דוגמה לאופן שבו קבוצת אנשים קטנה, עם מעט משאבים מלבד השכל וכוחם הפיזי, הצליחה לשנות מציאות גאוגרפית של כיפת הר קירחת ושוממת ולהפוך אותה למצפה משגשג. היום, מתת היא בוסתן עשיר וצבעוני של חקלאות מסורתית אורגנית, ששומרת על הטבע הפראי ומייצרת בתוכו אווירה קסומה של שפע ופשטות.
הר מתת משקיף מצד אחד על קיפולי הקרקע המרשימים של הגליל המערבי ועד עומק הים התיכון, ומצד שני צפונה ומזרחה אל לבנון, סוריה והחרמון. אנחנו ממוקמים 700 מטרים מהגבול, ממש התלם האחרון. מאז ה-7 באוקטובר עברנו שנתיים לא פשוטות, חטפנו לא מעט קטיושות, אבל נשארנו כאן כדי לשמור על מה ששלנו. הגישה שלנו היא פשוטה: על כל קטיושה שפגעה – שתלנו עץ חדש. מעבר לאוכל וליין, אני מזמין אתכם לטעום מאורך החיים שלנו ומרוח הציונות והחוסן הייחודית של מתת.
להתנתק מהשגרה: ה-Retreat הקולינרי של הצוות שלכם
כשמחפשים אירוח יוקרתי לצוותי עבודה, לא מחפשים רק עוד חדר ישיבות, אלא סביבה שמעו ררת השראה ומאפשרת שיח אמיתי. בין אם אתם מחפשים ריטריט מנהלים בצפון, יום אסטרטגיה קולינרי, Offsite ניהולי ובין אם מדובר בצוות פיתוח שזקוק לשקט – המקום שלנו מאפשר לכל קבוצה לקיים מפגש שובר שגרה וחוויה ייחודית מחוץ למשרד באווירה פסטורלית ובסטנדרט גבוה.
יום שתפור למידות שלכם: מגוון פעילויות וארוחות
אני מאמין שאין שני צוותים זהים, ולכן אני תופר לכל קבוצה תוכנית אישית מא' ועד ת'. אני בונה יחד איתכם את סדר היום, סגנון הארוחות וסוג הפעילות כך שיתאימו בדיוק לאופי הצוות ולמטרות שהגדרתם. ביחד נבנה את יום הגיבוש האקסלוסיבי והאיכותי ביותר שנכון בשבילכם.
מגוון הסדנאות והפעילויות שלנו כולל:
-
סיורים מרתקים: הדרכות על חקלאות מסורתית וסיור במטעים ובגינת הירק האורגנית.
-
סדנאות גוף ונפש: סדנת יוגה מול הנוף, סדנת נשימה או סדנאות חוסן ממוקדות.
-
סדנאות חוויה ותנועה: סדנת תיפוף משחררת, סדנת תנועה, סדנאות חקלאות וקיימות או חיבור לאדמה.
-
ארוחות שף מהטאבון: לחמים חמים, ירקות מהגינה, גם טריים וגם מנות מיוחדות של ירקות בטאבון, לאבנה וגבינות מהעיזים שלנו, פוקצ'ות ופיצות בהתפחה ארוכה ויין מהיקב הפרטי שלנו שנמזג לכוס שלכם על המרפסת שלנו מול נוף רחב ופראי.
-
חווית בשרים במטעים: ארוחת שף בשרית במטעים שלנו, גרילים מיוחדים ומעשנות נפרסים על הטרסה העליונה במטעים שלנו והבשרים נצלים ומתעשנים בנחת לאורך זמן עד שתגיעו לאכול אותם.
יום גיבוש לחברות הייטק וסטארטאפים: חוויה של איכות
צוותי טכנולוגיה ונבחרות ניהול מחפשים היום אותנטיות וערך. אנו מציעים יום גיבוש למנהלים בצפון ופעילויות לסטארטאפים שרוצים לצאת מהקופסה אל יום בטבע שמרגיש כמו מסעדת שף פרטית. היכולת לשבת יחד, לאכול בשר משובח ולשתות יין מהיקב הפרטי מול נוף פראי, מייצרת חיבור טבעי ואמיתי.
סדנת בשרים ויין לנבחרות וצוותים
לב ה-Offsite הקולינרי שלנו הוא המטבח. סדנת הבשרים והיין שלנו היא חוויה הכוללת:
-
סדנת בשרים לקבוצות איכות: למידה חווייתית על נתחים, יישון וצלייה על אש חיה.
-
ערב בשר ויין יוקרתי: ארוחת שף הכוללת את הבשרים המובחרים ביותר שלנו לצד היינות והתוצרת המקומית של המקום.
קולינריה עילית: שירות אישי ומקצועי המותאם לסטנדרטים הגבוהים ביותר, בפורמט אינטימי ומזמין.
הארכת החוויה: אופציות ללינה במתת והסביבה
לצוותים שרוצים להפוך את הריטריט לחוויה של יומיים, אנו מציעים פתרונות לינה מגוונים במושב מתת או בסביבה הקרובה. ניתן לתאם לינה משותפת במתחמים מגבשים, או לינה בנפרד בצימרים ובבקתות בוטיק ביישוב. כך תוכלו לסיים את ערב הבשרים והיין בנחת, ולהתעורר יחד לארוחת בוקר גלילית מול הנוף.
מקום לפגישות והתכנסות בצפון: פרטיות מלאה
אנו מספקים אירוח פרטי לקבוצות קטנות בפורמט של יום גיבוש סגור. כשאנחנו מארחים אירוע פרטי במתת, המקום כולו עומד לרשותכם – מה שמבטיח פרטיות מלאה לשיחות אסטרטגיות או סיכומי שנה. מתחם פגישות בלב המטעים הוא המקום המושלם לשילוב עבודה עם השראה וציונות גלילית.
רוצים לקחת את הצוות שלכם לחוויה שלא שוכחים? צרו איתי קשר עוד היום ונתפור יחד את ה-Offsite הקולינרי הבא שלכם במטעים של מתת. מוזמנים לצלצל, לשלוח ווצאפ או להשאיר כאן פרטים ואחזור אליכם בהקדם.